Valentim no canastra

Para este dia, apesar da história trágica que o Srº Valentim padeceu, temos de comemorar o "Amor", faz sentido, que uma vez no ano, se faça uma vénia a esta palavra, porque só ela dá sentido a tudo isto…à vida! Mantendo sempre a chama do amor acesa, todos os dias do ano, claro está!

Este ano, vou procurar o melhor, numa boa degustação…seguida de um bom digestivo!

Quando pensei no que queria fazer neste dia com a minha cara-metade, surgiu a ideia de ir a um dos melhores restaurantes na zona. Serviço excelente, com simpatia irrepreensível, e afirmo mesmo, sem medo, qualidade distinta nos alimentos frescos!

Vamos jantar?!
Apetece peixe, de grande qualidade! Deve ser um local que apele à prova, e que no seu cardápio tenha produtos de qualidade e acima de tudo frescos!
Já sei!!!!
“Canastra do Fidalgo”…Sim, esse mesmo, o Restaurante!

 

Situado na “costa Nova” em Aveiro, mesmo em frente à Ria, este é, um local que prima pelo bom gosto e pela singularidade. A Sua esplanada oferece o recanto ideal para quem gosta de refeições ao ar livre, mesmo sem o estarmos na realidade. Mas se queres um ambiente mais de aconchego, tens sempre a sua sala, com o seu ambiente e designer marítimo, que te convida à fusão dos sabores e quimeras.

 
No seu variado menu, recomendo vivamente “rodovalho” com legumes salteados e batata a murro, tal como todo o peixe que esteja disponível no restaurante, é de facto, o mais fresco, e com o inconfundível sabor a mar.
A sua especialidade é a famosa e rica “Canastra do Fidalgo” sempre recheada de bom marisco e servida também ela com batata a murro. A viagem passa também pelas suas sobremesas…palavras para quê, as imagens dizem tudo!!!

Agora mergulhados em pleno inverno, sabe sempre bem, “matar saudades” do verão, neste moderno Gourmet, onde todo ano existe motivo de visita!

Eu vou já dia 14 e tu?!

"Mercado Negro"

Bar “mercado Negro” em Aveiro!
Mais parece um nome ilegal de qualquer coisa, mas desenganem-se!

Trata-se de uma associação cultural, onde várias temáticas são apresentadas, desde concertos a exposições. 

Quando da minha visita, não fazia ideia da sua existência, foi como, ir às escuras. O convite de amigos surgiu e lá fomos nós rumo a Aveiro. 

A casa antiga, situada num local com uma vista lindíssima sobre o canal da ria de Aveiro, com uma decoração “retro”, faz-nos relembrar os anos 70, onde nós somos as personagens de outros tempos.

Ao entrar, umas escadarias guiam-nos até ao andar do “Mercado Negro”. À nossa direita, temos duas salas, onde se pode desfrutar de música alternativa, e ao mesmo tempo, usufruir dos seus sofás para descontrair e conversar.
Se optares pela esquerda, tens um longo corredor, onde existe uma galeria de lojas, com vários estilos e objectos. Aqui não estejas à espera de encontrar o mais fashion de” Louis Vuitton”, mas se procuras aquele disco em “Vinil” tão desejado, quem sabe não o encontras!

Ao fundo deste corredor, tens o “bar” e mais uma sala convívio, num estilo que nos remete à era dos nossos avós.
 Com este friozinho, sabe bem-estar a conviver com amigos, com uma lareira a acompanhar, ali encontras essa atmosfera, estando sempre, com um som ambiente urbano. Posso dizer que me senti num local acolhedor, bastante diferente e alternativo do que estou habituada, mas fiquei rendida.

Não poderia deixar de comentar o acesso às suas casas de banho, e a decoração das mesmas. Um espectacular papel de parede rosa, com figuras hollywoodescas do período do próprio edifício…

Tanto teria para falar deste espaço. Fiquei deslumbrada, com tamanha audácia de quem o projectou! Os seus ambientes ecléticos fazem com que qualquer pessoa se sinta bem, independentemente da diferença.

Canto Vivo

Começar o fim-de-semana da melhor maneira! 

Na famosa praça do peixe em Aveiro, existe uma quantidade infindável de bares, vou nomear um dos que que mais se identifica comigo, não só pelo seu ar contemporâneo, mas também por ser muito agradável e cosy… o “Canto Vivo”.

Fica situado mesmo numa esquina, junto à ria de Aveiro, no canal de São Roque para ser mais exacta. O seu aspecto exterior em nada tem a ver com o seu interior, e quando entramos ficamos logo surpreendidos pelo seu bom ambiente. 

Predominam pessoas acima dos trinta anos, mas na realidade, qualquer facha etária se sente bem, tal como acontece. As bebidas e o som desta casa são a mais-valia. Os seus Dj’s premeiam-nos com boa musica “house” e os barman’s sabem bem do seu ofício!

A sua atmosfera convida sempre o corpo a ritmar, e podes fazê-lo se assim o entenderes. 

Não penses que te sentes inibido neste espaço, as pessoas que o frequentam são simpáticas e afáveis, tornando-o num sítio onde te integras facilmente.

Convido-te a ir conhecer! E claro, poderás sempre discordar comigo, mas opiniões são isso mesmo. Mas garanto-te se procuras um local cheio de ritmo e boa disposição, então é no “Canto Vivo”!

 Gin Tónico...a bebida audaz!

Vou escrever sobre muitas coisas, mas tinha de começar pela bebida que mais me fascina...o Gin Tónico! É certo que é um gosto peculiar, nem todos têm a audácia de experimentarem ou mesmo de o saborearem, e fico irritada quando alguém me diz: "Como consegues beber isso?!" ...Eu simplesmente digo, os gostos adquirem-se, e como se costuma dizer "primeiro estranha-se depois entranha-se"...arraso logo nos preliminares!

Porque estou a escrever sobre Gin, como qualquer bebida existem os maus, os médios, os bons e os muito bons, passo a citar alguns por ordem crescente, segundo a minha opinião, claro!

Gordon's...mau!
Beefeater...médio!

Martin miller's...médio!
Plymouth...médio!
Leopold's Bros...bom (apesar de americano, nem tudo é perfeito!)
Bombay Sapphire...bom!
Bulldog...bom!
Tanqueray...muito bom!
Tangueray Nº Ten...muito bom!
Hendrick´s...muito bom!!!
Monkey 47...muito muito bom!!!!
Mombasa...muito bom!!

Existem alguns mais, mas estes são a minha escolha, atreve-te a experimentar!

Ah, existe ainda outra questão...Quem sabe preparar um bom Gin Tónico?! É de lamentar a quantidade de bares que em frente aos seus balcões têm "marionetes" em vez de Barmans, onde para eles as palavras "Queria um Hendrick´s Gin tónico" são estrangeiras. Posteriormente irei escrever sobre isso, quem sabe não irá um dito "marionete" ler este poste e finalmente saber preparar esta maravilhosa bebida!

Uma dica: Todos os Gin´s que se consideram bons, devem ser servidos em copo especifico...

...mais ainda, devem ser servidos com lima...Nunca limão! No caso do Hendrick´s pela sua textura deve ser servido com uma rodela de pepino. Cada Gin tem a sua característica própria e não se deve subestimar, apenas porque não é a bebida preferida das ditas "massas"...